Domácí meruňkový džem, který zvládnete do hodinky

Domácí meruňkový džem, který zvládnete do hodinky Zdroj: Shutterstock.com

Období sladkých meruněk právě začíná a pokud jich máte velkou úrodu, rozhodně je nevyhazujte, ale připravte si z nich výborný džem, který si můžete dopřávat po celý rok.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 60 minut
Počet porcí: 10

Ingredience

Meruňky 1 kg
Skořicový cukr dle chuti
Pokrájené loupané mandle dle chuti
Želírovací cukr 2:1

Postup přípravy

1.

Meruňky očistěte, vypeckujte a rozmixujte.

2.

Přidejte k nim skořicový cukr, mandle, želírovací cukr a vše důkladně promíchejte.

3.

Tuto směs poté přiveďte za stálého míchání k varu a vařte 3-5 minut.

4.

Horkým džemem plňte čisté sklenice s víčkem. Ty následně obraťte dnem vzhůru a nechte džem vychladnout.

Autor:
Publikováno: 18. 7. 2019 14:20 Nahlásit obsah